Tourist Souvenirs from Fukuoka

からし高菜

旭食品工業

〒835-0007 みやま市瀬高町長田78

九州人に最も親しみのある漬菜「たかな」は、恵まれた風土の中で、すくすくと元気に育ち、背を高くして春が来るのを待ちます。そしてつぼみがつく前、塩漬にされ風味豊かな名産お漬物として生まれました。どうぞご賞味下さい。

からし高菜
生産者と直接契約の九州産高菜を伝統の漬け込み製法で乳酸発酵させた高菜漬を刻み、ピリッと辛い唐辛子と特製調味料を加え、直火大釜で油炒めした絶妙な博多の味。